1 colher de sopa de suco de limão ou vinagre de maçã
Instruções
Misture o leite com o suco de limão em um recipiente e deixe repousando por cerca de 10 minutos em temperatura ambiente. Quando você ver que a superfície do leite está um pouco talhada, está pronto. Use imediatamente.
Você pode aumentar a receita seguindo essa proporção, caso precise de mais buttermilk para o seu bolo ou cupcake.
Recipe by Kitchenlicious at http://kitchenlicious.com.br/como-fazer-buttermilk/