Sanduíche de Frango com Castanhas
 
Tempo de Preparação
Tempo de Cozimento
Tempo Total
 
Feito por:
Tipo de Receita: Light
Serve: 4
Ingredientes
  • 1 peito de frango desfiado
  • ¼ x de castanha de caju sem sal picada
  • ½ cebola roxa pequena cortada fininha
  • ⅓ de pimentão médio vermelho
  • ¼ x de maionese
  • ½ colher de sopa de vinagre
  • sal e pimenta a gosto
  • Acelga
  • Tortillas grandes
Instruções
  1. Misture em uma tigela grande o frango junto com a castanha, a cebola, o pimentão, a maionese, o vinagre, sal e pimenta.
  2. Pique acelga bem fininha ou alface americana pra montar os lanchinhos (o importante é ser crocante!).
  3. Coloque um pouco da acelga e duas colheres de sopa do recheio no meio da tortilla, tomando cuidado pra deixar espaço suficiente na borda de baixo e evitar que o recheio saia pra fora.
  4. Enrole a tortilla e enrole-a em papel manteiga ou em um guardanapo para servir.
  5. Esse recheio também fica ótimo com pão de forma ou ciabatta.
Recipe by Kitchenlicious at http://kitchenlicious.com.br/sanduiche-de-frango-com-castanhas/