Misture em uma tigela grande o frango junto com a castanha, a cebola, o pimentão, a maionese, o vinagre, sal e pimenta.
Pique acelga bem fininha ou alface americana pra montar os lanchinhos (o importante é ser crocante!).
Coloque um pouco da acelga e duas colheres de sopa do recheio no meio da tortilla, tomando cuidado pra deixar espaço suficiente na borda de baixo e evitar que o recheio saia pra fora.
Enrole a tortilla e enrole-a em papel manteiga ou em um guardanapo para servir.
Esse recheio também fica ótimo com pão de forma ou ciabatta.
Recipe by Kitchenlicious at http://kitchenlicious.com.br/sanduiche-de-frango-com-castanhas/