É semana de copa, e eu sei que é dificil de escolher quais comidinhas fazer pro dia em que você recebe o pessoal na sua casa pra ver o jogo.
Pra fugir da tradicional pipoca com guaraná, escolhi sete comidinhas que vão agradar os partidários do #naovaitercopa e do #vaitercopa 🙂
Empanadas Chilenas
Aqui você pode usar o recheio que preferir – carne, frango, queijo, legumes… – e como a gente gosta mais dos nossos irmãos chilenos do que argentinos no futebol, essa receita aqui não vai deixar ninguém bravo com resultado de nenhum jogo.
Cottage Pie
Se você vai receber uma turma grande em casa, uma receita dessa alimenta bem umas 6-8 pessoas. Se você quiser ser mais chique, pode assar as tortas em ramequins individuais e ir distribuindo pro pessoal durante o jogo.
Sanduíche de Frango com Castanhas
Ótima pedida pra um almoço rápido e leve depois do jogo. Ou você pode rechear pães de forma e servir cortadinho como aperitivo.
Empadinhas de Palmito
As minhas favoritas não poderiam ficar de fora! Se não quiser fazer porções individuais, use a massa e o recheio pra fazer um empadão delicioso e dividir com todos os seus amigos.
Pitas com grão de bico
Tem um amigo vegan ou vegetariano na torcida? Sem problemas! Esse lanchinho de grão-de-bico alimenta bem e você pode fazer no dia anterior. Se preferir, pode servir o recheio como uma saladinha e servir em porções individuais pro pessoal.
Sloppy Joe
Quer algo gostoso pra acompanhar uma cerveja gelada? Esses lanchinhos deliciosos de carne moída não podem faltar. O recheio também pode ser feito no dia anterior, pra não tirar sua atenção do jogo. Se quiser inovar, pode serví-lo com uma boa macarronada.
Pastéis Integrais de Palmito
Também são uma ótima pedida para seus coleguinhas que estão de dieta ou que não comem carne. Faça uma batelada dois ou três dias antes, e asse um pouco antes do jogo. Ficam uma delícia!
E de lambuja, que tal fazer esses cupcakes maravilhosos de prestígio de sobremesa pros seus amigos? Tenho certeza que eles vão sempre querer voltar na sua casa depois disso 🙂
